■ 会社案内
| 会社名 | 株式会社ビーテイン研究所 |
|---|---|
| 代表取締役 | 小林 民男 |
| 所在地 | 〒350-1137 埼玉県川越市砂新田２丁目４-１ TEL 049-247-3731 / FAX 049-247-3733 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 設立 | 1985年 |
| 社員数 | ４名 |
| 研究品目 | 日配食品（豆腐、揚げ、こんにゃく、菓子）の品質改良及び商品開発技術 |
| 取得資格 | 県技術アドバイザー、食品衛生責任者・環境計量士・作業環境測定士 |
■ 研究所紹介
- 研究員
- ３名
- 業務内容
- イ） 商品開発技術の確立
- 豆腐：全粒粉豆腐、全粒粉揚げ、大豆加工食品、
良質がんも - こんにゃく：こんにゃくドリンク、サラダこんにゃく、
こんにゃくジャム、 さしみこんにゃく、冷凍こんにゃく - 惣菜：１）、２）を原料とした惣菜
- 菓子：おからケーキ、おからクッキー、おからパン
- 洗剤：食品素材を用いたボディー石鹸・シャンプー・
リンス
- 豆腐：全粒粉豆腐、全粒粉揚げ、大豆加工食品、
- ロ） 食品検査
- 微生物検査
- 物理・化学検査
- 機器・設備
- 微生物検査機器一式、豆腐硬度計、粘度計、塩分計、
油脂抽出器、油脂酸価測定機器、乾燥機、酵素分解設備等々
