■ 特許
| 公開番号−登録番号 | 発明の名称 |
|---|---|
| 特許公開2004-350525 | マヨネーズタイプの調味料及びその製造方法 |
| 特許公開2001-352911 | 植物性ソーセージ代替品の製造方法 |
| 特許公開平11-318322 | おからパン及びその製造方法 |
| 特許公開平09-285251 | ケーキ用材料及びその製造法 |
| 特許公開平09-131169 | 豆腐処理液及び豆腐の処理方法 |
| 特許公開平08-289766 | ふりかけ及びその製造方法 |
| 特許公開平08-289724 | 漬物床用組成物 |
| 特許公開平07-051015 | 密封容器充填豆腐の製造方法 |
■ 特許申請中
| 特願番号−登録番号 | 発明の名称 |
|---|---|
| 特願2005-330492 | 豆腐よう風味付け豆腐の製造方法 |
| 特願2006-282544 |  タンパク質を富化したコンニャクの製造方法（豆乳を使用したサラダこんにゃく） |
| 特願2006-285806 | 低カロリーコンニャク飲料の製造方法 （こんにゃくドリンク） |
| 特願2005-330322 | おからを含む豆腐の製造方法 |
| 特願2006-344466 | 全粒粉を用いた油揚げの製造方法 |
■ 申請検討中
- 豆乳を主要原料としたドレッシングの製造方法
- 食品素材のみでつくるボディー石鹸、シャンプー、リンスの作り方
- こんにゃく粉（精粉）を用いてつくる、低カロリー饅頭の作り方（砂糖不使用）
- こんにゃくデザートの製造方法
